제6회 어서와~ 이런대회 처음이지?

2022 서울호서 디저트 챔피언

마카롱(꼬끄&필링)

■ 대회일정

□ 2022년 11월 19일(토) 10:00

□ 대회품목 : 마카롱 (꼬끄 & 필링)

□ 대회시간 : 11:00~13:00 (120분) - 3호관 1001호/1002호

□ 심    사 : 13:00~13:30

□ 시 상 식 : 14:00~ 3호관 401호

■ 대회규정

□ 대회시간은 ( 120분 )  시간 안에 제출한다.

□ 마카롱 완제품  10개 이상완성 후  제공된 접시에 플레이팅하여 제출

□ 학교 제공 품목

⓵ 오븐/철판(400*600)/키친에이드(2인1대사용) / 플레이팅 접시

⓶ 선수 점심제공

⓷ 위생모 제공

※ 이 외의 도구 및 재료는 선수지참

□ 개인지참품목

※ 레시피 : 프리스타일 (자유레시피)

⓵ 마카롱 제조에 필요한 재료와 도구

⓶ 위생복

□문의 및 상담 : 02 3660 0249

구분	인원	상금 시상내역	장학금
대상	1명	상장. 상금30만원	1학년 2학기 등록금 전액
최우수상	2명	상장. 상금20만원	1학년 2학기 등록금 50%
우수상	3명	상장. 상금10만원	1학년 2학기 장학금100만원

■ 시상내역

⦁ 상  금 - 오리엔테이션 때 지급

⦁ 장학금 - 1학년 1학기 성적 평점 3.0 이상시 1학년 2학기 지급

제6회 어서와~ 이런대회 처음이지?

2022서울호서 디저트 챔피언-마카롱(꼬끄&필링)

참가신청서

이 름		연락처
출 전 종 목	2022 서울호서 디저트 챔피언
소 속 (고등학교)
주 소
생년월일		11월19일 출석확인
■ 대회규정 □ 대회시간은 ( 120분 ) 시간 안에 제출한다. □ 완제품 15개(10~12개 플레이팅用⦁ 3개 시식用) □ 학교제공 품목 ⓵ 플레이팅 접시 ⓶ 선수점심제공 (호서그릴) ⓷ 위생모 제공 □ 개인지참 품목 ⓵ 위생복 ⓶ 마카롱 제조에 필요한 도구와 재료 일체 ⓷ 플레이팅에 필요한 도구와 재료 일체 □ 문의 및 상담 : 02 3660 0249 2022 서울호서 디저트 챔피언 참가하고자 신청서를 제출합니다. 2022. . . 참가선수 : (인)
□ 참고사항 □ 2022년 11월 19일(토) 10:00 출석체크 - 3호관 1001호 □ 대회시간 : 11:00~13:00 (120분) - 3호관 1001호/1002호 □ 심 사 : 13:00~13:30 □ 시 상 식 : 14:00~ 3호관 401호

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